تعرفى على طريقة تحضير فتة الشاورما الدايت

15/05/2018 - 5:13:15

كتب - رامى اللبان

نقدم لكم طريقه جديده لتحضير فتة الشاورما الدايت ، فهى أكله بسيطه ولذيذه
المقادير
2 كوب أرز بسمتي، زعفران، ربع ملعقة كمون، ربع ملعقة كزبرة، ربع ملعقة حبهان مطحون، ربع ملعقة زنجبيل مطحون، ربع ملعقة بابريكا، ربع ملعقة ملح، ربع ملعقة بودرة بصل الدريسينج: زبادي لايت، مكسرات نيّة، ثوم، 2 ملعقة كبيرة خل، رشة ملح.
طريقة التحضير
الأرز:
ننقع الزعفران في نصف كوب مياه ثم نضيفه للعلبة.
نضيف المياه حسب الحاجة إلى الحلة ونغلقها.
اللحم
نصف كيلو من اللحمة المقطعة شرائح صغيرة .
نضيف جميع التوابل إلى اللحم وتترك لساعة أو اثنتين لتأخذ الطعم .
في طاسة ساخنة وبدون أي زيت نضيف اللحم المتبل ليُصدم بالحرارة .
تقلب اللحم في الطاسة حتى تنضج بشكل متساو .
في طاسة ثالثة: يشوح الثوم في الزيت والمياه .
التقديم
- يضاف الخبز المحمص في طبق التقديم أولًا وتتبعه رشة من الماء والثوم والسمن.
- ثم يضاف الأرز إلى الطبق ويوزع جيدًا.
-وأخيرًا نضيف اللحم ونزين بالمكسرات.​


اسمك
ملاحظة: نرحب بكل مساحات الاختلاف في حدود الآداب العامة وأخلاقيات الحوار وضمن إطار الموضوع، ويرجى مراعاة الكتابة باللغة العربية مع حسن الصياغة وتجاوز الأخطاء النحوية والإملائية، التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي "الشرق الاوسط الاخبارية" الإلكتروني ولا تتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك، ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر، وللإبلاغ عن أي تعليق مخالف يرجى الضغط على زر "التنبيه" أسفل كل تعليق.