أظهرت نتائج الباحثين بجامعة فريدريش أليكساندر الألمانيه ، أن إتباع نظام غذائي صحي غني بالألياف قادر على تغيير تركيبة البكتيريا المعويه بطريقة تجعل الأحماض الدهنية أكثر فعالية ؛ وهي الأحماض المهمة لتوفير الطاقه ، وتحفيز حركة الأمعاء ، فضلًا عن تأثيرها المضاد للالتهابات .
قال الدكتور ماريو زايس ، رئيس وحدة التغذية العضوية بجامعة فريدريش أليكساندر : " تمكنا من إثبات أن النظام الغذائي الصديق للبكتيريا له تأثير مضاد للالتهابات ، فضلًا عن تأثير إيجابي على كثافة العظام " ، مضيفا ، " لا يمكننا تقديم توصيات محددة بشأن نظام غذائي صديق للبكتيريا في الوقت الحالي ، ولكن تناول الشوفان أو القمح كل صباح والخضراوات والفاكهة طوال النهار يساعد في الحفاظ على مجموعة غنية من الأنواع البكتيرية " .
في الدراسة - المنشورة في ناتشر كومونيكاتيونس - ركز الفريق على الأحماض الدهنية القصيرة السلسلة والبروبيوتيك " البكتيريا المفيده " ، التي تتشكل خلال عمليات التخمير الناجمة عن البكتيريا المعوية، وأثبت الباحثون أن التركيز على الأحماض الدهنية والألياف الطبيعية يساعد في إبطاء تدهور العظام .
وخلص الباحثون إلى أن النتائج المتوصل إليها توفر نهجًا واعدًا لتطوير علاجات مبتكرة للأمراض الالتهابية المشتركة وكذلك لعلاج هشاشة العظام، والتي غالبا ما تعاني منها النساء بعد سن اليأس.